鍋だけではもたないんで今週はカレーも作って交互に頂いてます。
ちょっとカレーの時の方が多いかな。



そんでもって、毎回適当に違った試みをしているんですが、今回はりんご酢をどぼどぼと入れてみました。
理由はありません。単にちょうどいい量が余っていただけのこと。

結構入れたのでどうなるかと思ったのですが、意外といけます。
ちょうどハヤシライスのような柔らかい酸味がカレーの脂っこさを抑えてさっぱりとさせてくれます。
もともと玉ねぎと人参で甘味がよく出ていたので、なんだかカレー味のハヤシという感じ。
前に一度ホールトマトを入れたことがありましたが、それよりもいいかもしれません。

カレーって続くと重いのよねぇー、なんていう方にはちょっと試してみて頂きたい味でございますな。